一、莲藕切片泡水 做凉拌莲藕的时候,把新鲜的莲藕准备好以后,削掉表皮洗净以后切成厚薄均匀的片状,这时要立马把...
制作方法:将莲藕洗净去皮切片;锅中放适量清水烧开,倒入莲藕焯熟后捞出放凉沥干水分,放入盘中备用;将山楂糕切成...
1亲们要注意,选择莲藕要选择两头都带根部的,这样干净2切好的莲藕,需要马上放在清水里,这样是为了防止莲藕氧化变黑3水焯莲藕的时候放几滴白醋,这样焯出的莲藕...
天气热没胃口时,不妨试试今天的凉拌藕片做法简单,男女老少都很合适,莲藕去皮后放入冷水中,盖上锅盖,用中大火煮15分钟。煮熟后打开锅盖夹出。稍微放凉后切片,...
时间不要太长,否则藕片会失去脆爽的口感,藕片放进去,变成透明就好了,捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里。3瓣大蒜去皮洗净剁成蒜蓉待用。调一个凉拌汁儿,准备...
制作步骤 1洗净切片,放进滚水中,烹入少许醋,氽烫后沥干水分。2将制好的莲藕放入甜醋中腌制入冰箱中一整天,取出...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,...
1、挑选莲藕 观察一下莲藕两头有没有莲藕须,如果有莲藕须的话,就说明这样的莲藕是比较新鲜的,而且里面应该不会存...
莲藕怎么拌凉拌好吃1 第一要注意挑选莲藕,在做凉拌莲藕的时候,大家应该要注意,必须要先挑选莲藕,必须要选择到比较好的莲藕,才能够做出美味的凉拌莲藕,在挑...
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